Un snack dulce pero lleno de grasas saludables y rico en proteínas. Estas almendras te ayudarán a llenar esos momentos de hambre durante el día.

Receta de Almendras Confitadas sin azúcar

Ingredientes: (4 porciones)

  • 2 sobrecitos de stevia o dos cucharadas de eritritol (para darle sabor más a caramelo)
  • 150 g de almendras.
  • ½ cucharadita de canela
  • 1 clara de huevo
  • Chorrito de extracto de vainilla

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 160°C.
  2. Coloque la clara de huevo, la stevia, el extracto de vainilla y la canela a un bol mediano. Bata con un batidor eléctrico hasta que la clara quede a punto nieve (espuma).
  3. Añade las almendras y mezcle suavemente con la espuma.
  4. Coloque las almendras sobre una bandeja para horno cubierta con papel manteca/pergamino.
  5. Hornee por 20 minutos. Retire y despegue del papel.
  6. Hornee por 40 minutos más.

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Resumen
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Nombre de la Receta
Almendras confitadas sin Azúcar Keto
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