Una receta Keto fácil, saciante y rápida. Convirtiéndose de esta manera, en una comida perfecta para desayuno o cena ligera. Además, el aguacate es una fuente excelente de grasas monoinsaturadas.
Ingredientes:
- 2 aguacates maduros
- 4 huevos pequeños
- Sal, pimienta, pimentón
- (Opcional) trozos de tocino, cebollino, levadura nutricional
Preparación:
- Parte los aguacates a la mitad y quita algo de pulpa para hacer espacio.
- Coloca en una fuente. Rompe un huevo en cada mitad.
- Salpimienta y hornea 12–15 min a 180 °C.
Consejos:
- En freidora de aire: 160 °C por 8–10 minutos.
- Puedes usar solo la yema si los huevos son muy grandes.
Otras recetas:
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