¿Te gustaría un pan bajo en carbohidratos que también puedas disfrutar como postre o merienda dulce? Esta versión de Pan de Linaza Keto dulce es suave, ligeramente especiado con canela y vainilla. Puedes añadirle nueces o chips de chocolate sin azúcar para hacerlo aún más especial. Ideal para acompañar con una taza de café o té.
¿Cómo Hacer Pan Keto de Linaza Dulce con Chips de Chocolate y Nueces?
Ingredientes:
- 1 taza de linaza molida
- ½ cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3 huevos
- 3 cucharadas de eritritol, stevia o monk fruit
- ⅓ taza de agua
- 2 cucharadas de aceite de coco (o mantequilla derretida)
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 Puñado de nueces picadas y chips de chocolate sin azúcar
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- En un bowl, mezcla la linaza molida, canela y polvo de hornear.
- Aparte, bate los huevos con el endulzante, vainilla, aceite y agua.
- Une las dos mezclas hasta que esté todo bien incorporado.
- Agrega las nueces o chips si usas.
- Coloca en un molde y hornea durante 30 minutos.
- Deja enfriar y disfruta con un poco de mantequilla de almendra.
Otra Receta: Pan de Linaza Keto con aceitunas y oréganos
