Si buscas un pan bajo en carbohidratos pero lleno de sabor, esta versión con aceitunas negras y hierbas aromáticas es ideal. El sabor mediterráneo del orégano y las aceitunas convierte a este Pan de Linaza Keto salado en un excelente acompañamiento para ensaladas, sopas o como snack salado. Perfecto para quienes extrañan el pan con personalidad en la dieta keto.
¿Cómo preparar el Pan de Linaza Keto con Aceitunas y orégano?
Ingredientes:
- 1 taza de linaza molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 3 huevos
- ⅓ taza de agua
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ¼ taza de aceitunas negras picadas
- ½ cucharadita de orégano seco
- 1 pizca de ajo en polvo o cebolla en polvo (opcional)
Preparación:
- Precalienta el horno a 180 °C.
- Mezcla los ingredientes secos: linaza, polvo de hornear, sal, orégano, ajo o cebolla en polvo.
- Añade los huevos, agua y aceite, mezcla hasta integrar.
- Incorpora las aceitunas picadas.
- Coloca en un molde y hornea 30–35 minutos.
- Deja enfriar antes de cortar. ¡Ideal para acompañar con queso crema o palta!
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